1. AMOMI FRUCTUS
bangka.tribunnews.com |
Nama tanaman asal : Amomum compactum (Solan. Ex. Maton)
Keluarga : Zingiberaceae.
- Zat berkhasiat utama/isi : Minyak atsiri 8% dengan isi utama Sineol.
- Penggunaan : Bumbu masak, bahan pewangi, karminativa, dibuat tinctur.
- Pemerian : Bau khas aromatik, rasa agak pedas.
- Bagian yang digunakan : Buah yang masak/hampir masak.
- Waktu panen : Penen buah dimulai tahun kedua dan ketiga, tergantung pada kondisi pertumbuhan rumpun dan ketinggian tempat. Umumnya hasil yang agak berarti baru diperoleh pada tahun ketiga. Buah sudah dapat dipanen bila sisa perhiasan bunga yang terdapat pada ujung karangan bunga sudah luruh/rontok, karena seluruh buah dari karangan tersebut sudah tua. Kemudian itu gagang karangan bunga dipotong dengan pisau tepat dibawah buah paling bawah. Musim panen jatuh pada bulan menjelang an selama musim semi kemarau, yakni bulan Mei - September di Jawa tengah. Bulan lainnya merupakan panen kecil.
- Jenis - jenis :
- Kapulaga merah besar : Kulit buah merah 2 cm.
- Kapulaga merah kecil : Kulit buah merah 1,2 cm.
- Kapulaga putih : Kulit buah putih (Kapulaga kapur) 2cm.
- Penyimpanan : Dalam wadah tertutub baik.
Nama lain : Buah adas manis
Nama tanaman asal : Pimpinella anisum.
Keluarga : Apiaceae.
Nama lain : Tambara Marica, Buah Makasar.
Keluarga : Apiaceae.
- Zat berkhasiat utama/isi : Minyak atsiri yang mengandung anetol 80-90%, metilkavikol, anisketon, asetaldehida, terdapat pula minyak lemak, zat putih telur, hidrat arang.
- Penggunaan : Karminativa, amara, antitusiva, ekspetoransia, diaforetika.
- Pemerian : Bau khas, aromatik, rasa manis.
- Bagian yang digunakan : Buah yang masak.
- Sediaan : Oleum Anisi (FI), Obat batuk putih.
- Jenis-jenis :
- Buah Adas manis Spanyol, berukuran lebih besar, warna abu-abu kecoklatan, ujung-ujungnya agak meruncing.
- Buah Adas manis Rusia berukuran lebih kecil, warna lebih tua, dan bentuk lebih bundar.
- Penyimpanan : Dalam wadah tertutup baik.
3. BRUCEAE FRUCTUS
Nama lain : Tambara Marica, Buah Makasar.
Nama tanaman asal : Brucea javanica (L) Merr, Brucea amarissima Lour Merr, Brucea sumatrana (Roxb)
Keluarga : Simarubaceae.
Nama lain : Cabai, Capsicum cayenne-pepper, Lombok.
Keluarga : Simarubaceae.
- Zat berkhasia utama/isi : Minyak lemak, zat penyamak, glukosida brukamarin burseral, brusealin.
- Penggunaan : Obat disentri, hemostatika.
- Pemerian : Bau agak asam, rasa sangat pahit.
- Bagian yang digunakan : Buah yang telah masak dan kering.
- Penyimpanan : Dalam wadah tertutup baik.
Nama lain : Cabai, Capsicum cayenne-pepper, Lombok.
Nama tanaman asal : Capsicum annum (L).
Keluarga : Solanaceae.
Nama lain : Buah Cabai Rawit
Keluarga : Solanaceae.
- Zat berkhasiat utama/isi : Kapsisin, Vitamin C, damar, zat warna kapsantin dan karoten.
- Penggunaan : Stomakikum, tincturnya untuk obat gosok.
- Sediaan : Koyo Cabe.
- Pemerian : Bau merangsang, rasa pedas.
- Penyimpanan : Dalam wadah tertutup baik.
Nama lain : Buah Cabai Rawit
Nama tanaman asal : Capsicumfrutescens (L).
Keluarga : Solanaceae.
Nama lain : Buah Mungsi
Keluarga : Solanaceae.
- Zat berkhasiat utama/isi : Kapsisin, Vitamin C, damar, zat warna kapsantin dan karoten.
- Penggunaan : Stimulansia, Stomakikum, Karminativa, Amara.
- Pemerian : Bau merangsang, ras sangat pedas.
- Bagian yang digunakan : Buah yang masak.
- Jenis-jenis
- Cabe Rawit atau cengek leutik
- Cengek domba atau cengek bodas
- Ceplik
- Penyimpanan : Dalam wadah tertutup baik.
Nama lain : Buah Mungsi
Nama tanaman asal : Carum copticum (Benth).
Keluarga : Apiaceae.
Keluarga : Apiaceae.
- Zat berkhasiat utama/isi : Minyak atsiri yang mengandung timol, karvon, limonen.
- Persyaratan kadar : Kadar minyak atsiri tidak kurang dari 1,6% v/b
- Penggunaan : Karminativa, desinfektan.
- Pemerian : Bau dan rasa khas aromatik seperti timol, rasa agak pedas.
- Bagian yang digunakan : Buah yang masak dan kering.
- Penyimpanan : Dalam wadah tertutup baik.
7. CORIANDRI FRUCTUS
Nama lain : Ketumbar.
grid.id |
Nama lain : Ketumbar.
Nama tanaman asal : Coriandrum sativum (L).
Keluarga : Apiaceae.
Keluarga : Apiaceae.
- Zat berkhasiat utama/isi : Minyak atsiri yang mengandung koriandrol, terdapat pula minyak lemak.
- Penggunaan : Karminativa, laktagoga, anti emetika.
- Pemerian : Buah yang diremas berbau aromatik, rasa khas lama-lama agak pedas.
- Bagian yang digunakan : Buah yang masak dan kering.
- Waktu panen :
- Tanaman dipanen bila warna bijinya berubah menjadi coklat kuning, pada umur 3-3,5 bulan dari waktu tanam.
- Panen dilakukan dengan cara memotong tanaman atau mencabutnya. Tanaman diikat, kemudian dijemur selama seminggu atau lebih. Biji dilepaskan dari buahnya dan dijemur lagi sampai kering.
- Penyimpanan : Dalam wadah tertutup baik.
8. CUBEBAE FRUCTUS
Nama lain : Buah Kemukus
lifestyle.okezone.com |
Nama tanaman asal : Piper cubeba (L.).
Keluarga : Piperaceae.
Keluarga : Piperaceae.
- Zat berkhasiat utama/isi : Minyak atsiri, asam kubeba, kebebin, piperin, minyak lemak.
- Penggunaan : Obat radang selaput lendir saluran kemih, diuretika, karminativa, anti emetika.
- Pemerian : Bau khas aromatik, rasa agak pedas dan pahit.
- Bagian yang digunakan : Buah yang telah tua tetapi belum masak.
- Pemalsuan : Dengan buah-buah dari Piper crassipes, Piper mollissimum, dan piper lainnya yang bentuknya mirip dengan buah kemukus.
- Penyimpanan : Dalam wadah tertutup baik.
9. CUMINI FRUCTUS
Nama lain : Buah Jinten Putih
Nama tanaman asal : Cuminum cyminum (L).
Keluarga : Apiaceae.
Nama lain : Buah Adas
Keluarga : Apiaceae.
- Zat berkhasiat utama/isi : Minyak atsiri yang mengandung kuminal, lemak.
- Penggunaan : Stimulansia, Karminativa, Stomakikum.
- Pemerian : Bau khas aromatik, rasa khas.
- Bagian yang digunakan : Buah yang masak dan kering
- Waktu panen : Panen dilakukan bila tanaman mulai mengering, biji sudah tidak berwarna hijau tua lagi, dengan cara mencabut tanaman. Setelah itu tanaman dijemur dan diirik, dipukul-pukul dengan kayu agar bijinya terlepas dari buahnya.
- Penyimpanan : Dalam wadah tertutup baik.
Nama lain : Buah Adas
Nama tanaman asal : Foeniculumvulgare (Mill.).
Keluarga : Apiaceae.
Nama lain : Kapas Murni
Keluarga : Apiaceae.
- Zat berkhasiat utama/isi : Minyak atsiri yang mengandung anetol, fenkon (rasa pahit), metal khavikol, anisaldehida, minyak lemak.
- Penggunaan : Karminativa, obat gosok anak, ekspetoransia, amara.
- Pemerian : Bau khas aromatik,rasa mirip kamfer.
- Bagian yang digunakan : Buah yang masak.
- Sediaan : Oleum Foeniculi (FI), Minyak telon.
- Waktu panen : Panen dilakukan pada waktu buah hampir masak, dilakukan dengan memotong batang tanaman. Setelah itu dijemur di panas matahari selama 4-5 hari hingga kering, batang dipikul-pukul hingga buah terlepas. Kemudian ditampi untuk memisahkan buahnya.
- Penyimpanan : Dalam wadah tertutup baik.
Nama lain : Kapas Murni
Nama tanaman asal : Spesies gossypium a.l Gossypium hirsutum
Keluarga : Malvaceae.
Keluarga : Malvaceae.
- Zat berkhasiat utama/isi : Selulosa
- Penggunaan : Untuk alat kesehatan (pembalut)
- Pemerian : Hampir tidak berbau, praktis tidak berasa.
- Bagian yang digunakan : Rambut-rambut biji yang telah dibebaskan dari lemak-lemak dan kotoran-kotoran yang melekat kemudian diputihkan.
- Sediaan : Kapas steril
- Penyimpanan : Dalam wadah tertutup baik.
12. ISORAE FRUCTUS
Nama lain : Buah Puteran, Kayu Ules.
biodiversitywarriors.org |
Nama tanaman asal : Helicteres isora (L.).
Keluarga : Sterculiaceae.
Nama lain : Buah Kayu Putih, Merica Bolong.
Keluarga : Sterculiaceae.
- Zat berkhasit utama/isi : Alkaloida
- Penggunaan : Anti diare, Emoliensia.
- Pemerian : Tidak berbau, tidak berasa.
- Bagian yang digunakan : Buah.
- Penyimpanan : Dalam wadah tertutup baik.
Nama lain : Buah Kayu Putih, Merica Bolong.
Nama tanaman asal : Melaleuca leucadendra (L.).
Keluarga : Myrtaceae.
Nama lain : Mengkudu, Pace, Buah Noni.
Keluarga : Myrtaceae.
- Zak berkhasiat utama/isi : Minyak atsiri.
- Penggunaan : Karminativa.
- Pemerian : Bau khas, simplisia kering tidak berasa, simplisia basah agak pedas.
- Bagian yang digunakan : Buah berikut dasar bunganya.
- Waktu panen : Setelah tanaman berumur 3-4 tahun untuk tujuan panen buah, tanaman tidak dipangkas tiap tahun, agar tanaman sempat berbunga dan berbuah.
- Penyimpanan : Dalam wadah tertutup baik.
Nama lain : Mengkudu, Pace, Buah Noni.
Nama tanaman asal : Morinda Citrifolia.
Keluarga : Rubiaceae.
Keluarga : Rubiaceae.
- Zat berkhasiat utama/isi : Morindin, morindon.
- Penggunaan : Antidiabetika, antihipertensi, roboransia, ekspetoransia.
- Pemerian : Rasa dan bau tajam.
- Bagian yang digunakan : Buah yang sudah masak.
- Sediaan : Pacekap Kapsul
- Penyimpanan : Dalam wadah tertutup baik.
15. PANDANUS CONIDEUS FRUCTUS
Nama lain : Papuan Red Fruit, Buah Merah
Nama tanaman asal : Pandanus conideus.
Keluarga : Pandanaceae.
Nama lain : Buah Mahkota Dewa, Phaleria papuana.
Keluarga : Pandanaceae.
- Zat berkhasiat utama/isi : Betakaroten, tokoferol, asam oleat, asam linoleat, dan dekanoat.
- Penggunaan : Anti hipertensi, anti gout, anti kolesterol, obat kanker, tumor dan HIV.
- Pemerian : Rasa seperti minyak.
- Bagian yang digunakan : Buah.
- Sediaan : Minyak buah merah.
- Penyimpanan : Dalam wadah tertutup baik.
Nama lain : Buah Mahkota Dewa, Phaleria papuana.
Nama tanaman asal : Phalerian macrocarpa.
Keluarga : Thymelacaceae.
Nama lain : Lada Putih, Merica Putih
Keluarga : Thymelacaceae.
- Zat berkhasia utama/isi : Alkaloid, saponin, polifenol.
- Penggunaan : Antihipertensi, anti gout, anti diabetes, obat kanker, hemostatika, dan anti dota.
- Pemerian : Rasa sangat pahit.
- Bagian yang digunakan : Daging buah yang dikeringkan.
- Penyimpanan : Dalam wadah tertutup baik.
Nama lain : Lada Putih, Merica Putih
Nama tanaman asal : Piper nigrum (L.).
Keluarga : Piperaceae
Nama lain : Lada Hitam, Merica Hitam
Keluarga : Piperaceae
- Zat berkhasiat utama/isi : Minyak atsiri berisi flandren, kariofilen, Alkaloida alkhavisin, Piperin, Piperidin, Piperitina.
- Penggunaan : Karminativa, diuretika, anti emetika, antidota.
- Pemerian : Bau aromatik, rasa pedas.
- Bagian yang digunakan : Buah yang hampir masak.
- Panen : Diperoleh dari buah-buah yang hampir masak, direndam air dan dikupas kulit luarnya kemudian dijemur kurang pedas tetapi lebih aromatik dari lada hitam.
- Penyimpanan : Dalam wadah terututp baik.
Nama lain : Lada Hitam, Merica Hitam
Nama tanaman asal : Piper Nigrum (L.).
Keluarga : Piperaceae.
Keluarga : Piperaceae.
- Zat berkhasiat utama/isi : Minyak atsiri berisi flandren, kariofilen, Alkaloida alkhavisin, Piperin, Piperidin, Piperitina.
- Persyaratan kadar : Minyak atsiri tidak kurang dari 1% v/b.
- Penggunaan : Karminativa, iritasi lokal, diuretika, antidota, anti emetika.
- Pemerian : Bau khas aromatik, rasa pedas.
- Bagian yang digunakan : buah yang belum masak.
- Waktu panen : Buah dipetik selagi masih hijau, dijemur dan dikeringkan di atas api sampai menjadi hitam dan berkeriput.
- Penyimpanan : Dalam wadah tertutup baik.
19. RETROFRACTI FRUCTUS
Nama lain : Cabe Jawa, Lada Panjang, Cabe Jamu.
bertaniorganik.com |
Nama tanaman asal : Piperretrofractum (Vahl.).
Keluarga : Piperaceae.
Nama lain : Asam Jawa, Pulpa tamarindorum-cruda.
Keluarga : Piperaceae.
- Zat berkhasiat utama/isi : Minyak atsiri, piperin, pireridin, damar.
- Penggunaan : Stimulansia, karminativa, diaforetika, diuretika, antispasmodik.
- Pemerian : Bau khas aromatik, rasa pedas.
- Bagian yang digunakan : Buah majemuk yang telah tua tetapi belum masak.
- Keterangan : Tanaman perlu dipangkas setinggi 1,5 meter dari tanah agar dapat berbunga.
- Penyimpanan : Dalam wadah tertutup baik.
Nama lain : Asam Jawa, Pulpa tamarindorum-cruda.
Nama tanaman asal : Tamarindus indica (L.).
Keluarga : Caesalpiniaceae.
Keluarga : Caesalpiniaceae.
- Zat berkhasit utama/isi ; Asam-asam organik antara lain asam tartat, asam sitrat, asam malat.
- Penggunaan : Pencahar lemah
- Pemerian : Bau manis asam, rasa asam agak manis.
- Bagian yang digunakan : Daging buah.
- Sediaan : Jamu kunyit asam.
- Penyimpanan : Dalam wadah tertutup baik.